Préparation
1
Mélangez la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive dans un grand saladier.
2
Versez l'eau tiède progressivement en mélangeant à la cuillère en bois.
3
Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et se détache des parois.
4
Repos : Couvrez d'un torchon et laissez lever 1h dans un endroit tiède.
5
Étalez la pâte (format Airfryer ou plaque). Garnissez selon vos envies.
6
Enfournez 10 minutes à 200°C jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.